电压力锅怎样做蛋糕图片

一、电压力锅怎样做蛋糕图片

电压力锅做蛋糕的方法

材料: 蛋4个,(要新鲜的)牛奶一瓶,色拉油/没有(可用我们常用的调和油) 面粉(可用自发粉,在超市都有卖滴) 白砂糖/盐

做法:

1、把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。

2. 把蛋黄打均匀，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺，）和几滴色拉油打匀。（牛奶差不多是6-8勺，这个可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多）

3、在蛋黄里加入1匙植物油－加入面粉6-7堆勺（堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出一座小山，最好是自发面粉（超市有卖），上下搅匀-形成了蛋黄糊(浓度要与蛋清差不多)，先放一边。

4、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器打俩下，蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入（每次一汤勺），中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止）,把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊

5、把蛋黄糊和蛋白糊放在一起混匀即可。上下搅拌，不要划圈。

6.在电压锅加入少许油，以防粘锅。倒入混好的蛋糊，按粥键即可.烹饪自动开始,当有蜂蜂的响声,就说明蛋糕烤好啦；完成后会自动进入保温,保温灯亮起.即可打开食用啦,(注:排气孔调为不排气,,且调到易熟档) 这样做出的蛋糕十分好吃

二、小婴儿冒险2系列攻略

第一关 工作室

1， 右走，开投影仪，墙上出配方，其中红绿黄为正确（很多种，一个一个试的）

2， 回左，拧下瓶盖，捡瓶盖后分别踢红绿黄试管

3， 将混合好液体浇花，花开

4， 打开火柴盒，拿火柴，划火柴

5， 点燃油灯

6， 点苍蝇，赶走苍蝇

7， 从花爬出，过关

第二关 厨房

1， 左，将锅里面条拖出

2， 右，推倒切片面包，爬上

3， 点中间挂钩，挂上面条

4， 推下左边竖着的面包片

5， 撕下画卷起的左下角

6， 下，左，点起司瓶口，小孩讲起司 涂在制片上

7， 右，将抹好起司的纸片放在黄油上

8， 点切片面包后面的叉子柄，小孩讲叉子吊起

9， 点捆着面条得螺钉，叉子落下

10，捡有洞纸片给老鼠

11，老鼠走，点吐司机按钮，弹走，过关

第三关

蚂蚁洞

1，左，下进入蚂蚁洞。先点最左虫，放蚂蚁过去，之后右虫挡住蚂蚁路，之后中虫让蚂蚁上，之后右虫放蚂蚁去咬钳虫

2，钳虫出，点钳虫，掉下一段草，捡草，再点钳虫，将草咬成2段

3，左，将2段草，架在最左边2颗草上，做成梯子

4，右，点蛋糕

5，左，将蛋糕放在蜗牛前边

6，捡蜗牛，挂在石头上方的钩子上

7，爬梯子，拉水珠

8，右，按瓢虫，全部按到水里，什么规律不知道，多按按就好了

9，捡带刺的坚果

10，左，将坚果挂钩子上

11，爬梯子，拉水珠

12，右，点钳虫，钳虫上爬

13，左，拉石头上方树叶，挂在钩子上

14，爬梯子，拉水珠

15，右，点水管，过关

第四关

浴室

1，点右边窗台

2，点卷筒纸

3，再点卷筒纸下

4，捡棉签，点卷筒纸上

5，点面盆

6，点右边化妆盒，化妆盒开，棉签撑住

7，点节节高，爬上，点医药箱，拿创可贴

8，点节节高下，点脸盆左下角铁链，下

9，点鸭子，创可贴爆主鸭头，点鸭头，鸭走

10，拿锚

11，点链条上，点节节高上

12，牙线栓锚，可取呼吸器

13，点节节高下，点链条下

14，点浴缸中钥匙，捡

15，链条，窗台，卷筒纸，开门，过关

三、怎样做蛋挞？（要有图片）

葡式蛋挞的做法

挞皮原料：

麦琪淋/黄油250克，低筋面粉300克，水150ml

挞水原料：

牛奶120ml，白糖80克，淡奶油或三花淡奶100ml,蛋黄5个

挞皮做法：

1、面粉与水混合揉成面团，再加20克自然软化的黄油揉至光滑且不粘手；

2、和好的面团擀成饼状，并将余下的黄油在保鲜膜中擀成饼状后放置在面饼上，然后像叠被子那样用面饼把黄油包起来，参考图6的样子；

3、用擀面杖将刚才那个面饼擀薄，继续叠被子，擀薄，如此反复三次，直至最后擀薄，大约厚度1cm，或者更薄；

4、将擀好的面饼卷起来，如图8那样，切开可以看到一层一层的圆圈，如图9，挞皮基本完成，放入冰箱冷藏，此时开始准备挞水。

挞水制作：

牛奶和白糖搅拌均匀后加入其他材料搅匀即可，不要把奶油打发了哦！

最后工序：

1、将刚才的卷从冰箱拿出来，用刀切成合适的小段，我用的三能的模具，切的大约是3cm，模具小的话要切的薄一些，免得做出的蛋挞全是挞皮；

2、将小段放入模具内，用手沿着模具周围均匀按压，按压成功后倒入配好的挞水，大约加至七分满即可；

3、烤箱250度上下管25分钟，我用的是ck-25b.

可以在挞水中加入葡萄干或者煮好的红豆……